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幡幡：翻动貌，形容瓠叶随风摆动。瓠：葫芦。亨：同“烹”，煮。君子：指主人。酌：斟酒。言：语助词。尝：品尝。斯首：指这只兔子。炮：用泥裹着烧。燔：烤。献：敬酒。炙：烤。酢：客人回敬主人酒。酬：主人再向客人敬酒。

《瓠叶》写宴饮之乐。全诗四章，每章四句，以瓠叶、兔肉起兴，反复铺陈采叶烹煮、炮燔炙烤及酌酒尝、献、酢、酬的过程，展现主客间朴素而真挚的情谊。语言简练，重章叠句，节奏明快，富有生活气息。